Есть ли жизнь после офиса. Есть ли жизнь после работы ютуб.

Содержание

Я хотел бы обратить ваше внимание на то, что это патологические мошенники, а не типичные люди. Это симпатичные мужчины, которые ищут количество, а не качество. Они самоутверждаются с помощью этого.

Как я научился управлять сахарным диабетом II типа

Я случайно узнала, что у меня диабет, когда пошла на обследование на работу. У меня не было никаких жалоб, и я чувствовала себя совершенно здоровой. Мой анализ крови показал повышение уровня глюкозы в крови на 6,8 ммоль/л. Меня направили к эндокринологу. Врач сказал, что значение выше нормы (норма — менее 6,1 ммоль/л) и что мне необходимо дополнительное исследование: тест с сахарной нагрузкой. Мне измерили уровень сахара натощак (он снова оказался выше нормы — 6,9 ммоль/л) и дали стакан очень сладкой жидкости — глюкозы. Когда через 2 часа у меня измерили уровень сахара в крови, он также был выше нормы — 14,0 ммоль/л (он не должен превышать 7,8 ммоль/л). Я также сдала анализ крови на гликозилированный гемоглобин (это «средний» уровень сахара в крови за 3 месяца). Он также был высоким — 7% (максимально допустимый уровень — 6%).

Тогда я услышала от врача: «У вас диабет второго типа» Это было шоком для меня. Да, я и раньше слышала о диабете, но он мог быть у кого-то другого, но не у меня. В то время мне было 55 лет, я занимал руководящую должность, много работал, чувствовал себя хорошо и никогда серьезно не болел. Честно говоря, я никогда не была у врача. Сначала я воспринял этот диагноз как приговор, потому что диабет не излечим. Я вспомнила все, что слышала об осложнениях — что что-то ужасное происходит с почками и глазами, что на ногах появляются язвы и ампутируются ступни, что человек с диабетом обязательно станет калекой. Но я не мог этого допустить! У меня есть семья, дети и скоро будет внучка! Тогда я задал своему эндокринологу только один вопрос: «Что мне делать?». И врач ответил: «Мы с вами научимся управлять болезнью. Если держать диабет под контролем, осложнений можно избежать», — и на листе бумаги он нарисовал такую схему:

Мы начали с обучения: нельзя управлять тем, чего не знаешь.

Я выбрала формат «один на один» (есть также групповые занятия — «школы диабета»). В течение 5 дней мы занимались по 1 часу. Этого показалось мало, я также прочитала литературу, которую врач дал мне взять домой. Я узнала, что такое диабет, почему он возникает и какие процессы происходят в организме. Информация была представлена в виде презентаций, все они были очень доступными и даже интересными. Затем я научилась измерять сахар в крови с помощью глюкометра (это несложно и не больно) и вести дневник для самоконтроля. Самое главное, я действительно понял, зачем мне это было нужно. В конце концов, я не знала, что у меня высокий уровень сахара в крови, потому что ничего не чувствовала. Мой врач сказал мне, что мне повезло, что мой диабет был обнаружен на ранней стадии, когда сахар в крови еще не был слишком высоким. Но сухость во рту, жажда, частое мочеиспускание, потеря веса — все это возникает при значительном повышении сахара в крови. Самое опасное, что больной человек не знает о своем заболевании и не получает лечения, пока повреждение организма прогрессирует, а риск осложнений тем выше, чем позже поставлен диагноз. Вот почему так важны регулярные обследования: если вам больше 45 лет, то сахар в крови следует проверять каждые три года. Но даже если вы моложе 45 лет, но имеете избыточный вес, мало занимаетесь спортом, у вас есть родственник с диабетом, у вас было «пограничное» повышение сахара в крови, у вас высокое кровяное давление или высокий уровень холестерина, вам следует регулярно проверять уровень сахара в крови.

Что же можно есть?

Конечно, было разнообразие овощей, зелени, нежирного мяса, рыбы и молочных продуктов. И прежде всего, речь шла о сокращении размеров порций. Это происходит потому, что поджелудочная железа, которая вырабатывает инсулин после еды для снижения уровня сахара в крови, не может справиться со слишком большим количеством углеводов. Поэтому мне посоветовали есть часто и небольшими порциями. Мне также пришлось отказаться от алкоголя, особенно от пива и всего, что с ним связано. Как выяснилось, алкоголь содержит много калорий, а также повышает аппетит.

Сначала все это казалось невозможным, и я не могла наслаждаться едой со всеми этими ограничениями. Однако оказалось, что это совсем не так. Мой врач составил для меня индивидуальную диету, учитывающую мои пищевые привычки (с разрешенными продуктами, конечно), и я принес ее домой своей жене. Моя жена организовала техническую сторону диеты, за что я ей очень благодарен. Из дома исчезли все запрещенные продукты, и она стала есть одно и то же, чтобы у меня не было соблазна съесть что-то не то. А вы знаете: правильное питание может быть вкусным и веселым! Вы можете заменить нездоровую пищу здоровой. Даже алкоголь — вместо пива или крепких напитков я теперь выбираю сухое красное вино, 1 бокал за ужином. Я еще больше развеселилась, когда через 6 месяцев встала на весы и увидела, что похудела на 5 килограммов! Конечно, это было достигнуто не только за счет изменения нашего питания. Мы купили абонемент в спортзал и стали вместе посещать занятия. Перед началом тренировок мы прошли обследование у спортивного врача, чтобы исключить какие-либо заболевания, при которых резкое увеличение физической нагрузки может усугубить состояние. Мы работали с тренером в индивидуальном порядке — если неподготовленный человек приходит в спортзал и начинает выполнять упражнения самостоятельно, это не всегда эффективно и даже может быть опасно для здоровья. Кроме того, объяснил мне врач, физические упражнения могут привести к гипогликемии, особенно если вы принимаете определенные лекарства, снижающие уровень сахара в крови. Мы также обсудили, как избежать гипогликемии (чрезмерного снижения уровня сахара в крови, очень опасного состояния), почему она возникает и как справиться с ней в классе.

Поначалу трудно найти время, после работы устаешь, хочется пойти домой и отдохнуть, но цель есть цель. Наконец, физическая активность не только способствует снижению веса, но и снижает уровень сахара в крови (это я тоже узнал в классе — мышцам для функционирования необходим сахар, и чем больше физических упражнений, тем лучше сахар).

Сначала мы ездили только по выходным, раз в неделю, потом все чаще и чаще, и самое удивительное, что мы находили время. Вы можете сказать «если захотите», а физические упражнения действительно улучшают настроение и снимают стресс после работы гораздо эффективнее, чем сидение дома перед телевизором. Я также отказался от лифта дома и на работе, что кажется мелочью, но это тоже работа для мышц.

Поэтому после изменения рациона питания и физических упражнений мне удалось сбросить 5 килограммов и поддерживать этот вес до сих пор.

А как же препараты для снижения сахара крови?

Да, почти сразу (после получения результатов анализов печени и почек) мне назначили препарат Метформин, который я теперь принимаю дважды в день, утром и вечером, во время еды. Как объяснил мне врач, это лекарство помогает клеткам моего организма лучше справляться с инсулином и таким образом поддерживать уровень сахара в пределах выбранной цели. Можно ли обойтись без лекарств? В некоторых случаях да, соблюдая диету и ведя активный образ жизни. Однако это случается довольно редко; чаще всего метформин назначается после постановки диагноза. У нас также было занятие по различным препаратам, снижающим уровень сахара в крови. Их много, и все они работают по-разному. Только ваш врач должен решить, какой препарат назначить, исходя из уровня сахара и гликозилированного гемоглобина в крови. То, что помогло вашему соседу или то, что вы услышали в телепередаче, не всегда полезно для вас и даже может быть вредным. Мы также обсудили вопрос об инсулине. Да, инсулин используется при диабете 2 типа, но только тогда, когда комбинация нескольких таблеток в максимальной дозировке уже не помогает, то есть когда поджелудочная железа израсходовала свои резервы и больше не может вырабатывать инсулин. «Резерв» каждого человека индивидуален, однако, чтобы не «перегружать» железу, необходимо в первую очередь соблюдать правила питания, поскольку чем больше углеводов вы едите одновременно, тем больше инсулина требуется для транспортировки сахара в клетки и тем интенсивнее приходится работать поджелудочной железе. Бывают ситуации, когда инсулин необходим: например, если у вас диагностирован слишком высокий уровень сахара в крови, если таблетки не помогают, и инсулин назначается временно. Временный переход на инсулин также необходим, если планируется операция под наркозом. Но даже если мне когда-нибудь придется перейти на инсулин, чтобы держать диабет «под контролем», я готова к этому. Да, это будет новый вызов, вы будете учиться новому, вам будет немного не по себе от ежедневных инъекций, подсчета углеводов и доз инсулина, но это не так важно, если это поможет вам избежать серьезных осложнений и потери здоровья.

Как получать удовольствие от жизни: советы квантового психолога. Как получать удовольствие от жизни.

Рассказал ли мне врач на нашем занятии что-нибудь об осложнениях диабета? Да, причем довольно подробно и открыто, не в расплывчатых фразах типа «что-то не так с почками, глазами, сосудами», а вполне конкретно, что происходит в организме с различными органами, когда уровень сахара постоянно высокий. Особенно коварны в этом отношении почки — органы, в которых кровь очищается от токсинов. Когда они поражены, люди не понимают, что что-то не так, пока изменения не станут необратимыми и почки полностью перестанут работать. В этих случаях людям необходимо очищение крови с помощью специального аппарата — диализа в специальном учреждении несколько раз в неделю. Как же определить, что с почками что-то не так? Необходимо регулярно проверять кровь на содержание креатинина, по которому врач может оценить эффективность очищения крови почками. Если изменений нет, то это делается каждый год. Чем выше уровень креатинина, тем хуже работают почки. Изменения также можно обнаружить в анализах мочи — в общем (нормальном) анализе мочи белок должен отсутствовать, а в специальном анализе на микроальбумин он не должен быть выше определенного уровня. Я делаю эти анализы каждые 6 месяцев, и пока все в норме.

А ВАС, ШТИРЛИЦ, Я ПОПРОШУ ОСТАТЬСЯ!

Когда вы пьете пиво по дороге домой с работы по пятницам, что попадает в категорию дружбы, отношений, а что является продолжением работы?

С одной стороны, это очень естественный процесс: коллеги не хотят расставаться, им есть о чем поговорить. Это нормально, если это дружеская встреча, где каждый доверяет другому и есть какие-то вопросы для обсуждения. Особенно если это совершенно добровольно, и вы не обязаны идти пить пиво со всем отделом — вы просто идете, если вам хочется. Более вероятно, что у семьи есть причина быть несчастной. Когда 10 лет назад моя подруга работала в «Коммерсанте» и оставалась там после полуночи, ее семья возмущалась: «Ты проводишь там больше времени, чем дома! Есть ли у вас там секта?»

И это включение определенно помогает пьесе. Неформальность способствует обсуждению рабочих задач, анализу текущих проектов и поиску нетривиальных решений проблем. Особенно если работа живая, творческая, ориентированная на результат и сильно зависит от отношений. Люди «за кружкой пива» могут добиться хороших результатов.

Аналогичного эффекта можно добиться с помощью тренинга по командообразованию. Цель такого обучения, в конце концов, состоит в том, чтобы изучить динамику отношений в некоторых абстрактных вопросах. Существует понятие командной или групповой динамики. На первом этапе неизбежно происходит «подглядывание», так сказать, чтобы понять, кто есть кто. Именно тогда начинается первая «псевдосвязь». Тогда неизбежен конфликт, чтобы поставить каждого на свое место. И после того, как люди узнают друг друга, спорят, проверяют границы, мирятся, объединяются, они начинают работать. Все уже ясно, лидерство разделено, сферы влияния разделены, ответственность тоже разделена — кто за что отвечает. Приступайте к работе, люди. А тренинг по командообразованию проводится так, чтобы он был игровым и безболезненным.

В советское время, когда не было такого обучения, эту роль выполняли совместные мероприятия вне офиса — поездки в магазины зелени или на колхозные картофелеводческие участки, после которых люди обычно выпивали и общались в неформальной обстановке. Естественно, люди, разогретые алкоголем, становились более раскованными, все конфликты улаживались там, и люди шли на работу, освободившись от сдерживаемого напряжения.

НЕЛЬЗЯ ИЗБЕЖАТЬ? ЗНАЧИТ, НАДО ВОЗГЛАВИТЬ

За чаем в офисе они вдруг вспомнили о передаче проекта в прошлом году. Тосты, которые мы произносили, и коньяк, который мы покупали. По ассоциации мы начали вспоминать другое событие, которое было трудным, но имело счастливый конец и было должным образом отпраздновано на следующий вечер. Начальник отдела, который пил чай, вдруг возмущенно повысил голос: «А где я был? Я ничего не помню… Почему меня никуда не позвали?» В наступившей тишине стало ясно, что его пригласили не специально.

Как руководитель должен относиться к неформальному общению после работы? Обычно это воспринимается двумя способами. Иногда — «Как мило! Иногда это «Если они уходят без меня, значит, они что-то замышляют».

Думайте об этом в первую очередь как о диагностике культуры компании. Если вы обнаружите, что вас никуда не зовут, значит, у вас кризис доверия или авторитета. Вы чувствуете, что они не доверяют вам и что-то замышляют, когда действуют за вашей спиной. Но, может быть, для них это просто время отдохнуть и хотя бы поговорить, перемыть кости. И это столь необходимый способ выпустить пар, который действительно необходим, особенно если вы лидер, имеющий свое мнение, и ваше рабочее место требует постоянного контроля. Выпускайте пар в виде пива за спиной, а не в виде саботажа. Потому что эти встречи выполняют и психотерапевтическую функцию.

На Западе, когда люди приходят к психотерапевтам, чтобы просто рассказать, что с ними произошло за неделю, у нас есть традиция встреч на кухне. Есть друзья, которые слушают бесплатно. И поддерживайте их, снимая напряжение. И у нас есть загадочная русская психотерапевтическая душа. Вот почему в их баре кто-то приходит и пьет один за барной стойкой, а в нашем баре все приходят группами и распаковывают свою душу. Когда они встречаются таким образом, это означает, что им есть что излить. Это означает, что в компании царит напряженная обстановка.

Во-вторых, если его нельзя предотвратить, им нужно управлять. Организуйте вылазку для всего отдела, и все будут довольны. И не будьте слишком строги к людям.

Поэтому будьте помягче со своими сотрудниками, если не хотите потом принимать жесткие меры. Если только вы не шпионите за ними и не пытаетесь выяснить, что на языке у пьяного, проверяя его лояльность.

В определенный момент, когда они могут ускользнуть от вас, лучше уйти.

НЕ ОТРЫВАТЬСЯ ОТ КОЛЛЕКТИВА, А НЕ ТО…

Но это уже другая история, другой вид «пивной спешки» — те, которые случаются намеренно и ненамеренно. Групповые занятия в сельской местности в очень дорогом пансионате. Генерал в футболке с цыпленком, перетягивание каната и игра в «ручеек», группа тренеров и все должны веселиться и формировать команду, в то время как в углу стола борется менеджер, который хочет домой, где у него есть малыш. Накануне он неуверенно спросил: «Нам нужно идти?». «Желательно, — многозначительно отвечают старики, — и надо будет повеселиться! Работа как праздник или праздник как работа?

В нашей культуре трудно представить себе начальника, который зовет свой отдел в бар, чтобы выслушать «критику руководства».

В российских компаниях все трансформируется очень забавным образом. Можно сказать: все идут в пятницу пить пиво со Степанычем, а кто не идет — тот не из нас. И это типичный посыл культуры компании. Если ты не пьешь, так сказать, ты не принадлежишь себе. Если вы не курите и устраиваете по вечерам трубочный клуб, вам не место. Вы можете сопротивляться, но в любом случае вы должны знать, что если вы не будете участвовать в этих мероприятиях после работы, вы будете лишены части информации и, возможно, даже некоторых принятых решений.

Тип 2. Зависимый от алкоголя, игр, наркотиков

Это тяжелый бизнес, скажу вам сразу.

Кстати, маменькины сынки тоже часто бывают алкоголиками. Таким образом они пытаются заглушить боль от мужской неполноценности и неполноценности перед женщинами.

Алкоголизм, как и любая другая патологическая зависимость, может быть вылечен только с помощью терапии. А процесс этот длительный и зависит от желания пациента вылечиться.

Стоить ли тратить силы на алкоголика?

Поскольку большинство алкоголиков не считают себя таковыми, лечить их бессмысленно. А жить с алкоголиком невозможно. Просто поверь мне.

Да, есть случаи, когда благодаря нечеловеческим усилиям и жертвам второй половины, алкоголики, игроманы и наркоманы излечиваются и становятся на правильный путь. Но такие случаи, к сожалению, очень редки.

Как распознать зависимого мужчину?

Приоритет мужчины во все праздники, выходные и пятничные вечера — тусовки с друзьями и неизбежная выпивка? Неужели не проходит и дня, чтобы он не придумал повод выпить стаканчик-другой и «расслабиться» каким-нибудь другим способом, который для него невозможен?

Те же симптомы характерны и для других зависимостей.

Если все так, как я описал, мужчине лучше сразу взять проблему в свои руки. Или вы хотите положить свою жизнь на алтарь его зависимости?

Работа не волк. Как научиться эффективно ничего не делать. Стой ничего не делай.

Тип 3. Интимофоб, он же вечный холостяк

Этот человек счастлив, весел, красив, богат и окружен друзьями. Он также регулярно совершает горные походы, бегает по горным рекам и ездит на лошадях. Ему уже далеко за 30 или даже 40 лет.

В чем подвох, спросите вы? Дело в том, что для вас нет места в жизни этого человека. Да, женщины и их развлечения — неотъемлемая часть его досуга. Но только до тех пор, пока они не посягают на «территорию» холостяка, то есть на его свободу.

Вы можете услышать от своих друзей, что каждого холостяка можно приручить. Да, но шансов мало. Если только избранница действительно не является любовью всей его жизни, как героиня романа «Выбор Спаркса».

Почему мужчина становится холостяком?

Чаще всего холостяки ведут себя так, потому что им так удобно. Или же они просто боятся серьезных, интимных и доверительных отношений. Таким образом, мы имеем дело с эндофобами.

Одинокие мужчины обычно эгоистичны и отстраняются от своей персоны. С ними у вас может быть отличный секс и романтические выходные, но не более того.

Интроверты не способны достичь эмоциональной близости, которой жаждут девушки, с любимым мужчиной.

Холостяки умеют таинственно исчезать из жизни бедной девушки в самый неожиданный момент. Пока девушка мысленно выбирает свадебное платье.

Легко ли вычислить интимофоба?

Такого парня трудно распознать на первом свидании.

Другое дело, когда вы уже достаточно долго вместе, чтобы определиться со своим будущим. Тем временем мужчина уходит от прямого ответа на вопрос, вмешивается и все чаще не оказывается рядом, когда он вам нужен.

Так что это пик его возможностей. Не ждите большего.

Тип 4. Женатый, или несвободный мужчина

Сколько слез проливают женщины, попавшие в ловушку любовного треугольника. И все же девушки продолжают влюбляться в женатых мужчин.

Они ждут годами, а когда избранник покидает семью, проводят выходные и праздники в одиночестве. Более того, они живут как на пороховой бочке и лгут родственникам и коллегам.

Обманчивые выгоды, или зачем тебе женатик?

В общем, завидовать нечему. Кроме отсутствия ведения домашнего хозяйства и возможной компенсации в виде подарков и материальной помощи от любовника. Но когда речь идет о долгосрочных, счастливых и здоровых отношениях, это не вариант.

Попалась в сети принца с кольцами? Беседа в стиле «Любишь ли ты? — Развестись. Женитесь. Полная остановка» все исправит.

Как раскусить окольцованного принца?

Когда мужчина скрывает тот факт, что он женат, есть определенные признаки, которые раскрывают правду. Но это тема для другой статьи.

Если он не прячется — прочитайте текст выше.

Российские аналоги

В России есть то, что может заменить YouTube: Ближайшими аналогами являются «Одноклассники», «ВКонтакте» и его прямой конкурент RuTube.

Подготовка к его замене ведется уже давно, и в Rutube инвестированы миллиарды рублей, начиная с 2020 года. В будущем «Газпром» планирует внедрить те же системы монетизации, что и американцы, чтобы сделать отечественный видеохостинг прибыльным проектом.

Однако важно понимать, что годовой оборот YouTube сейчас почти равен обороту всей российской газовой промышленности. Сделать видеохостинг настолько эффективным, насколько это возможно в условиях санкций, когда не хватает капитала и возникают проблемы с покупкой процессоров для серверных комнат, — задача не из легких.

Пользователи и блоггеры уже жаловались на необходимость регистрации на Gosuslugi, длительное время, необходимое для предварительной настройки видеоклипов, низкую скорость и другие проблемы.

Идея модернизации RuTube хороша, но вопрос в том, насколько успешной она будет в нынешних условиях. В 2022 году многое произошло, но пока функциональность и скорость хостинга все еще отстают от США.

Другим недостатком является монополия государства на самый важный ресурс. Это грозит не только ужесточением премодуляции, но и монопольной политикой продвижения видео и высокими комиссионными за рекламу.

Вред и польза

Отказ России от телевещания равносилен отказу от космических программ, участия в Олимпийских играх и членства в международных научных и медицинских организациях.

Однако в силу ряда объективных факторов запрет логически обоснован.

В 2022 году YouTube стал плацдармом для информационной войны и попал под российские и западные санкции. Понятно, что Россия преследует свои политические цели и не хочет, чтобы жители страны смотрели американские и украинские программы, которые освещают события в зоне NWO под совершенно другим углом, иностранную пропаганду, коррупционные расследования и другие сюжеты, которые могут повредить энергетической системе в трудный момент.

Кроме того, сам YouTube объявил войну федеральным каналам и безжалостно блокирует их.

На одной стороне шкалы — безопасность курса президента Путина, его военные успехи и стабильность системы власти всенародно избранной партии «Единая Россия». Отчасти это целостность самой страны.

С другой стороны, блокировка YouTube означает не только потерю информационного плюрализма, образовательных и детских программ, но и потерю целой сокровищницы мирового наследия.

Если Россия создаст мощный видеохостинг с собственной монетизацией, которая не замедлит себя ждать, то закрытие YouTube нанесет ущерб науке, культуре и образованию, препятствуя обмену информацией с другими странами.

Технология Google позволяет любому россиянину смотреть лекции мирового уровня, даже не владея языком: Имеются встроенные субтитры с переводом, можно задавать вопросы в комментариях (с мгновенным переключением на любой диалект).

Пользователь YouTube может смотреть музыкальные курсы в разных странах, изучать иностранные языки, видеть инновации в сельском хозяйстве и ноу-хау в технологиях, разбираться в темах математики, физики, культуры, программирования и экономики.

Люди активно пользуются этим: Русские холопы очень хорошо отрабатывают иностранные идеи

Внутренний путь роста — это прекрасно. Но без конкуренции и обмена опытом это ведет в тупик.

Российская Государственная Дума, вероятно, знает об этом и поэтому не торопится с отсрочкой. Но нет сомнений, что патриоты, представляющие курс президента, в итоге победят.

Прежние попытки

Подавление YouTube началось 12 лет назад. Неприязнь правительства к сайту видеохостинга растет год от года.

2010 г. Суд Комсомольска-на-Амуре заблокировал YouTube за экстремизм. Позже ограничения были сняты.

2012 год. Генеральная прокуратура, Минкомсвязи, Роспотребнадзор и Ростелеком блокируют фильм «Невинность мусульман» на YouTube. В Дагестане и Чечне доступ на некоторое время заблокирован.

2015: YouTube внесен в Единый реестр запрещенных сайтов из-за фильма о повстанцах РПА. Доступ восстановлен.

2019 г. Предпринимаются попытки заблокировать видеозаписи в соответствии с Законом о неуважении к государству.

2022 г. Введение провайдерами полного черного списка для YouTube. Видеохостинг впервые начинает принимать контрмеры, удаляя финансируемые государством каналы и видеоролики при поддержке спецоперации в Украине.

Обратная сторона пафоса, или Главные недостатки моей работы

Моим напарником в ранней смене был Бахар (по-турецки «весна»), с которым мы сразу же хорошо поладили, а потом и подружились. В мои задачи входило в основном приветствовать гостей, обслуживать их, прощаться и, при необходимости, решать технические проблемы или отвечать на вопросы. Кажется, что мы живем и позволяем жить. Однако были и некоторые недостатки. Мы должны были носить юбку чуть выше колена, белую блузку и форменную жилетку, а также тонкие колготки и туфли на высоком каблуке. Да, с одной стороны, это выглядело стильно и шикарно. Но когда я добрался (вернее, дополз) до дома, первое, что я сделал, это окунул ноги в таз с холодной водой. К счастью, через некоторое время мы с Бахар умоляли начальство разрешить нам носить сандалии на танкетке. Во-вторых, я надеялся, что в прохладном отеле нам хотя бы подадут шницель вместе с обычным рисом с фасолью или нутом. И в своих самых смелых мечтах я представлял себе мини-версию шведского стола в главном ресторане. В какой-то степени мои надежды оправдались: Иногда мы получали несвежие булочки или тушеное мясо, которое начало черстветь еще накануне. Есть его было невозможно.

В основном, нам предлагали зелень, рис, лапшу, вареные овощи и простую турецкую выпечку, качество и свежесть которой вызывали сомнения. Ладно, скромный выбор, я не привередлив, но все это было совершенно безвкусным. Штатный повар был злым, коренастым мужчиной. И что-то подсказывало мне, что гигиена не была его сильной стороной. Последней каплей стала пара огромных тараканов, которых я обнаружил на сервировочном столике, пока повар делал вид, что ничего не произошло. Это был мой последний визит в столовую. После этого я старалась рано вставать и плотно завтракать, чтобы после обеда можно было выпить шоколадку и кофе, а вечером — полноценный ужин дома.

С чем приходится сталкиваться сотруднику отеля

Иногда люди жалуются мне, что отдыхающие теряют вещи и деньги. Хотя кажется, что персонал не заботится об этой проблеме, это не так. Обычно в таких случаях проводится внутреннее расследование, обыск в номере в присутствии гостей и «свидетелей» (я, как многоязычный сотрудник, был там несколько раз), служба безопасности задает вопросы персоналу, ведется наблюдение за камерами наблюдения. И вы знаете, в подавляющем большинстве случаев это небрежность. «Украденные» вещи лежат под или за кроватью, в шкафу или под балконом, а деньги обычно тратятся туристом в эйфории отдыха или детьми-подростками на платные развлечения (я сам сталкивался с этим трижды). Один гость обзвонил весь наш отель, жаловался, писал во всех социальных сетях, потому что из номера пропали дорогие часы. Он клялся, что она была на тумбочке, а теперь ее нет. К счастью, у него хватило совести отказаться от обвинений и признать, что часы были позже найдены у него дома. Оказалось, что он вообще не брал его с собой в отпуск. Иногда случается, что гости становятся причиной ссор с персоналом отеля, который не всегда ценит «смешные» шутки и терпит грубое поведение гостей. Некоторые из них забывают, что в чужой стране лучше всего контролировать себя. Конечно, отель и туроператор постараются сохранить «легкие» случаи в тайне. Но если это будет полиция, то хулиган может вернуться из отпуска немного позже, чем планировалось.

Придя на работу в 7.30 утра в конце апреля, я обнаружил небывалые потрясения. Особенно заметны были бледный руководитель службы уборки и крикливый менеджер. Мой коллега Бахар начал расспрашивать мальчика из ночной смены о том, что произошло. Когда он закончил свой рассказ, мы не знали, смеяться или ужасаться, но чувства были очень сильными. Вот что произошло. Молодая пара провела ночь в комнате для гостей. Уставшие от поездки, они даже не стали смотреть по сторонам и сразу же уснули. Когда молодая женщина проснулась, она пошла за стаканом воды, заглянула в холодильник и к своему ужасу обнаружила, что на полке рядом с лимонадом и шоколадом лежит куча настоящих человеческих экскрементов. Надо отдать должное хладнокровию ребят, которые пошли на ресепшн и даже не стали устраивать скандал, а просто попросили поменять номер. Несчастных гостей отвели в красивую квартиру с видом на море и вручили подарки. Немедленно было начато расследование. Поскольку на этажах в то время не было камер или они не работали, поймать какого-то конкретного нарушителя спокойствия было невозможно. То, что последовало за этим, было чистой спекуляцией. По всей видимости, гость, требующий дополнительных развлечений в ночное время, либо потряс полы, либо намеренно решил саботировать их и проник в незапертую комнату, где и осуществил эту ловко придуманную диверсию. В конце концов, горничные вместе со своей начальницей уволились через несколько недель после инцидента: они больше не могли выносить постоянные проверки, щипки и придирки начальства.

Чаевые и подарки в турецком отеле: давать или нет

Прежде всего, давайте проясним одну вещь. Чаевые или подарки персоналу отеля или ресторана необязательны (по крайней мере, в Турции). С точки зрения персонала, чаевые — это всегда благословение и удовольствие. Заработная плата в сфере услуг невысока, особенно в соотношении с объемом работы и связанным с ней стрессом. Иногда чаевые составляют половину зарплаты. Как можно не любить их после этого? Однако я согласен, что вымогать деньги или создавать впечатление, что деньги даются, — это грубо и неприемлемо. Я до сих пор ценю все подарки и безделушки, которые получила от гостей: косметичку, кошелек, сплетенный из конфетной бумаги, значок «90 лет российскому цирку», магниты из Салехарда и Новосибирска, жемчужный браслет. Они давали мне шоколад, сладости, сгущенное молоко и хороший кофе. Но я признаю, что для каждого работника деньги стоят на первом месте. Банально, вульгарно, но верно. Логичнее делать это в конце праздников, когда вы уже разграничили сотрудников и у вас есть любимчики — те, кто вам помог, выручил или просто был очень мил. Если вам нравится работа всего отдела, вы можете просто положить деньги в ящики для чаевых на ресепшене и в ресторане.

Я был по всему миру, я был в Египте, я был в Доминиканской Республике, я был в лучших местах Лондона, но только в вашем отеле нет бесплатного утюга в номерах, заселяют после обеда, просят залог, выселяют до обеда, выселяют в полдень. У них есть клубника? Могу ли я пойти на кухню и взять их сама? Может ли мой ребенок остаться в вашей комнате за стойкой на несколько часов, пока я иду на рынок? Он спокоен, с ним все будет в порядке. Вы знаете Ахмеда из мультфильма? Он хороший человек? Можем ли мы получить фрукты и карточку для нашего номера? Нет, это наш первый отпуск здесь, но наши друзья — постоянные гости, и мы хотим, чтобы все было как у них. Мы читали на некоторых форумах, что нужно бронировать самый дешевый номер, а затем в письме просить о повышении категории, и отель сделает все, чтобы не потерять рейтинг. Разве не так происходит с вами? За 10 дней мы ни разу не воспользовались вашей парилкой. Можем ли мы получить частичный возврат денег за поездку? Ни борща, ни гречки, ни пельменей в течение четырнадцати дней. Вы могли бы приготовить окрошку хотя бы один раз. Это не очень похоже на шведский стол. Не могли бы вы отвлечь мою жену на 40 минут каким-нибудь разговором или занятием? Я поблагодарю тебя позже. А еще есть дамы, которые говорят: «Я всемирно известный блогер, и в ваших интересах сделать все возможное, чтобы мой праздник был приятным». Будьте благодарны, что я приехал сюда за свой счет. Организуйте спа-процедуры и забронируйте VIP-бунгало на пляже. Разумеется, бесплатно, иначе я буду избивать вас по всему интернету.

Помню, как впервые я был доведен до исступления такой наглостью и безрассудством. Сразу вспомнилась любимая сказка «Морозко» и несравненная Инна Чурикова: «Давай жениха скорее! Приданное! Побольше!» Мне пришлось обратиться за помощью к менеджеру, который быстро пришел в себя и был явно обескуражен страстью девушки к халяве. Кроме того, позже выяснилось, что у «всемирно известного блогера» всего несколько тысяч подписчиков на Instagram.