Врачи говорят, что в среднем человек может прожить около двух месяцев без пищи и несколько недель без воды. Как долго человек может прожить без пищи, зависит от многих факторов: Здоровье, климат и вес тела.
Обезвоживание у пожилых людей
Поскольку вода участвует во всех метаболических процессах в организме, ее недостаток напрямую влияет на работу органов и систем. Чувство жажды не всегда достаточно для того, чтобы побудить человека пить достаточно. Жажду часто путают с голодом. Из-за более медленной передачи стимулов и более медленной обработки сигналов, получаемых мозгом, пожилые люди испытывают меньше желания есть или пить. В результате эта группа людей часто страдает от умеренного, но стойкого обезвоживания.
Пути потери жидкости организмом
В нормальных условиях организм теряет воду через мочу, слезы и пот. В жаркую погоду происходит интенсивная потеря жидкости через потоотделение. При некоторых патологических состояниях, таких как рвота, сильная диарея и повышенный уровень сахара в крови, обезвоживание наступает очень быстро. Вместе с жидкостью теряются и электролиты. Отсутствие водно-электролитного баланса приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, что в свою очередь может привести к инфаркту или инсульту.
Недостаток жидкости приводит к свертыванию крови. Это создает большую нагрузку на сердце и кровеносные сосуды. Это приводит к повышению кровяного давления. Замедление кровотока приводит к гипоксии, образованию тромбов и атеросклеротических бляшек. Это приводит к ухудшению состояния вен в нижних конечностях. Отек, как это ни парадоксально звучит, усиливается. Дисбаланс электролитов, особенно натрия, калия, магния и кальция, приводит к учащенному сердцебиению, болям в сердце и судорогам.
Снижение количества мочи и повышение концентрации токсинов в моче влияют на почки и могут привести к отравлению. Застой мочи вызывает бурный рост патогенной флоры, инфекции мочевого пузыря и воспаление почечной лоханки (пиелонефрит). Кроме того, недостаток жидкости вызывает потерю слюны, замедляет пищеварение и приводит к запорам.
Симптомы обезвоживания
Часто пожилые люди не замечают наступления нарушений водного баланса и синдрома обезвоживания, поскольку отсутствуют специфические симптомы, а чувство жажды снижено.
Наиболее важным и значимым показателем является цвет и количество выделяемой мочи. В норме моча должна быть светло-соломенного цвета. Темная, мутная моча указывает на проблемы с почками и недостаток воды в организме. Именно на это, а не на чувство жажды, следует обращать внимание при выявлении обезвоживания. Другими симптомами являются:
- сухость кожи и слизистых;
- головная боль, головокружения, потеря сознания;
- боль в сердце, изменение ритма;
- резкие скачки артериального давления, как повышение, так и падение;
- затрудненное дыхание;
- апатия и слабость.
В зависимости от степени обезвоживания — легкой, умеренной или тяжелой — симптомы будут разными. Потеря более 20% объема жидкости в организме приводит к летальному исходу у людей. Смертность среди обезвоженных пациентов высока; если не оказать немедленную помощь, она может достигать 50 %.
Сколько человек может прожить без воды?
По словам профессора биологии Рэндалла Пакера, то, как долго человек может прожить без воды, зависит от многих факторов. В самых экстремальных условиях смерть наступает очень быстро. Например, ребенок, оставленный в горячей машине, или спортсмен, тренирующийся на жаре, могут потерять жидкость, перегреться и умереть в течение нескольких часов. Это связано с тем, что при высоких температурах человек теряет 1-1,5 литра жидкости в час. С другой стороны, взрослый человек может прожить неделю или больше в комфортных условиях.
Чтобы избежать обезвоживания (потери жидкости из организма), человек должен поддерживать свой водный баланс. Это означает, что потерянная жидкость должна быть восполнена. Мы получаем его через напитки (вода, соки, чай, молоко) и твердую пищу (огурцы, арбузы, апельсины) и теряем через пот, мочу и кал.
Наш организм теряет жидкость, даже если мы этого не замечаем. Выдыхая воздух, насыщенный водой, мы также теряем жидкость с каждым выдохом. Это можно наблюдать в холодные дни, когда вода конденсируется в виде пара изо рта.
В нормальных условиях среднестатистический взрослый человек теряет от 1,5 до 2,5 литров жидкости в день. Мы теряем его:
- С мочой – 1-2 литра в день,
- С потом и дыханием – 0,5-1 литр в день,
- С калом – 50-100 мл в день.
Каковы причины обезвоживания?
Иногда это состояние развивается по простой причине — человек просто не пьет достаточно жидкости. Это происходит по следующим причинам:
- Сильная загруженность на работе (некогда),
- Отсутствие доступа к воде во время путешествий или других мероприятий,
- Неспособность младенцев сказать, что они хотят пить,
- Если у человека больное горло или образовались язвочки во рту, он может избегать питья из-за болевых ощущений,
- Некоторые пожилые люди не имеют доступа к воде или нуждаются в помощи стороннего человека (принести воду, чай, молоко),
- Если у человека пониженное чувство голода или жажды, он также может «недопивать» свою дневную норму жидкости.
Другими распространенными причинами обезвоживания являются:
- Диарею или рвоту. Сильная, внезапная диарея вызывает огромную потерю жидкости и электролитов за короткий промежуток времени. Если вместе с диареей у человека появляется рвота, он теряет ещё больше воды и минералов. Кстати, именно поэтому гастроэнтерологи часто повторяют мантру «Если у вас понос, пейте много воды».
- Повышение температуры. В целом, чем выше температура тела, тем больше шансов заполучить дегидратацию организма. Ну а если температура появляется вместе с диареей и рвотой, человек теряет жидкость стремительными темпами.
- Повышенное потоотделение. Когда мы потеем, наш организм теряет жидкость. Особенно это происходит в теплый период года и во время тренировок. Если человек тренируется долго и/или интенсивно, но при этом не восполняет запасы жидкости, у него развивается дегидратация. Если заниматься спортом на жаре или при высокой влажности, потеря жидкости с потом увеличивается ещё больше. Не бойтесь пить воду во время тренировок, если вы хотите похудеть. Любой грамотный диетолог скажет, что жидкость крайне необходима при похудении, и отказ от неё из-за страха набрать килограммы – это огромная ошибка.
- Учащенное мочеиспускание. Это может быть связано с недиагностированным или плохо контролируемым сахарным диабетом. Также к повышенному мочеиспусканию приводит прием некоторых препаратов, например, мочегонных средств или лекарств от гипертонии.
Как вовремя распознать признаки обезвоживания?
Симптомы зависят от того, как долго человек заменял адекватное количество жидкости. Кроме того, каждый из нас индивидуален, поэтому признаки расстройства варьируются от человека к человеку.
На ранних стадиях человек либо испытывает чувство жажды, либо ничего не чувствует. На легкой и средней стадиях наблюдаются слабые симптомы обезвоживания. К ним можно отнести:
- Жажду,
- Сухой и/или липкий рот,
- Менее частое мочеиспускание, при этом цвет урины становится более концентрированным – ближе к оранжевому,
- Запор,
- Пониженная выработка слез,
- Слегка запавшие глазки у младенца,
- Усталость,
- Сухая кожа,
- Головная боль,
- Головокружение.
Тяжелое обезвоживание вызывает более серьезные симптомы, такие как:
- Отсутствие слез и пота,
- Недостаточное количество или полное отсутствие мочи,
- Моча становится ещё темнее,
- Экстремальная жажда,
- Очень сильная сухость во рту и на слизистых оболочках,
- Сухая кожа, снижение тургора кожи (плохая эластичность),
- Значительно запавшие глаза и роднички у младенца,
- Учащенное дыхание,
- Учащенное сердцебиение,
- Низкое кровяное давление,
- Путаница в мыслях, а в критических случаях – потеря сознания.
Все эти признаки обезвоживания являются признаком того, что необходимо принять меры для восстановления водно-электролитного баланса. Если у человека наблюдаются тяжелые симптомы, следует немедленно вызвать скорую помощь.
