Из кабачка получается хороший картофель. А если пожарить его с грибами (или слегка обжарить на антипригарной сковороде с чайной ложкой оливкового масла), то можно удовлетворить тягу к крахмалистому и богатому калориями блюду из картофеля.
Если постоянно хочется сыра: чего не хватает в организме
Многие люди с детства отдают предпочтение определенной пище и сохраняют это «предпочтение» на протяжении всей жизни. В этом случае беспокоиться не о чем. Например, если человек, который всегда был равнодушен к кофе, вдруг начинает пить его постоянно, стоит проверить его кровяное давление. Возможно, он понижен, и с помощью кофе организм интуитивно пытается стимулировать себя.
Может возникнуть повышенный интерес к какому-либо продукту питания. Что означает стремление к сыру в вашем рационе? Возможно, ваши вкусы изменились с возрастом, или ваш организм сигнализирует о нехватке важных питательных веществ.
Витамины, микро-и макроэлементы, которые организм «извлекает» из сыра
Самая распространенная причина повышенного интереса к сыру — недостаток кальция. Этот макронутриент содержится в большом количестве в сыре (для удовлетворения суточной потребности можно съесть 150 граммов этого молочного продукта).
Дефицит других веществ, кроме кальция, возможен, если вы не можете спокойно пройти мимо полок с сыром в магазине.
Необходимо учитывать не только желание чаще получать сыр на стол. О проблемах с поступлением и усвоением питательных веществ и витаминов может свидетельствовать ряд признаков. Если эти симптомы возникают в связи с «поеданием сыра», вам следует обратиться к врачу, чтобы пройти обследование. Дефицит кальция, например, может привести к хрупкости костей, воспалению суставов или ломкости ногтей.
Ниже приведена подборка симптомов, связанных с отсутствием других элементов, которых может не хватать человеку, внезапно полюбившему сыр:
- Фосфор. Признаки дефицита: раздражительность, проблемы с зубами, ломкие волосы, ногти. Продукты, в которых содержится, кроме сыра: рыба, бобы, свежие огурцы, капуста.
- Магний. Признаки дефицита: бессонница, мышечные спазмы, подергивание век. Продукты, в которых содержится, кроме сыра: бананы, горький шоколад, льняное масло, кунжутное масло.
- Витамин В12. Признаки дефицита: проблемы с памятью, нервозность, онемение пальцев. Продукты, в которых содержится, кроме сыра: яйца, баранина, молоко, треска.
- Витамин РР. Признаки дефицита: вялость и ощущение общего упадка сил, снижение иммунитета, проблемы с заживлением ран. Продукты, в которых содержится, кроме сыра: рыба, томаты, гречка.
- Кальций, о котором шла речь в начале, содержится в любой капусте (белокочанной, брокколи, кольраби, цветной), в молоке, в яблоках.
Можно ли часто есть сыр
Если наблюдается повышенная тяга к сыру при отсутствии других подозрительных симптомов, здоровье хорошее, можно есть его почти каждый день, но желательно брать 2-3 кусочка, не больше.
Причина: слишком большое количество сыра в рационе может привести к образованию желчных камней и камней в почках. Поэтому стоит включить в свой рацион продукты из приведенной выше таблицы. Возможно, тяга к сыру исчезнет сама собой, так как организм получает норму витаминов и микроэлементов из различных продуктов.
4 причины, по которым сильно хочется сыра
Сыр является источником многих важных веществ. Он содержит белок, кальций и фосфор. Он может оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую, нервную и гормональную системы. Этот продукт также важен для здоровья костей, поддержания кожи и ногтей в нормальном состоянии. В большинстве случаев люди употребляют этот продукт умеренно и даже не придают ему особого значения. Но иногда случается так, что тяга к сыру становится слишком сильной. Причины такой тяги к этому продукту различны.
Зависимость
Да, данный продукт может вызвать это. Он содержит казеин. В процессе пищеварения образуются соединения, которые способствуют выработке дофамина — гормона удовольствия.
Это может заставить вас хотеть все больше и больше сыра. Когда эта тяга удовлетворяется, может быстро развиться зависимость.
Беременность
Когда девушка беременна, у нее могут появиться не только новые вкусы, но и необычные. Дело в том, что гормональные изменения формируют предпочтения в еде. Беременным женщинам могут понадобиться другие продукты, например, сыр.
С пищей организм должен усваивать белки, жиры и углеводы. Если даже одного ингредиента недостаточно, желание поесть может измениться. Причина этого в том, что дисбаланс влияет на гормональный баланс и регуляцию чувства голода. Если обед состоит в основном из углеводов или нездоровой пищи типа фастфуда, сыр может компенсировать недостаток белка.
Почему хочется грызть лед
Что это значит: удивительно, но тяга к мороженому может быть признаком анемии и сигнализировать о дефиците железа.
Врачи не могут точно объяснить причину, но мороженое может помочь уменьшить воспаление во рту, которое может быть симптомом.
Если вам хочется перекусить мороженым и вы испытываете упадок сил, вам следует обратиться к врачу. Женщины, страдающие от обильных менструаций, также подвержены повышенному риску развития анемии.
Попробуйте это: Лучшим источником железа является красное мясо, и оно лучше усваивается, чем из растительных продуктов, таких как инжир, абрикосы, шпинат, брокколи и чечевица. Вы также можете попробовать сардины в качестве источника железа.
Тянет на сладкое
Это означает, что у вас может быть дефицит хрома.
Этот металл, наряду с инсулином, способствует всасыванию глюкозы из крови в клетки организма.
Исследования на больных диабетом показали, что хром может компенсировать колебания уровня сахара в крови.
Попробуйте следующее: Употребление сладостей при низком уровне сахара может усугубить проблему и привести к выработке инсулина.
Вместо этого лучше есть печень, содержащую хром, говядину, курицу, морковь, картофель, цельное зерно и яйца.
Почему хочется мяса
Что это значит: тяга к мясу может быть признаком дефицита железа или цинка.
Цинк играет важную роль в поддержании функции иммунной системы, а когда уровень цинка низкий, вы более подвержены простудным заболеваниям.
Цинк также участвует в делении клеток и важен для здоровья кожи, волос и ногтей.
Попробуйте это: Лучшим источником цинка является красное мясо, но креветки, чечевица, шпинат, тыквенные семечки, сыр и цельнозерновой хлеб также богаты цинком.
Тянет на острое
Если вы не можете съесть блюдо, не добавив несколько ложек перца, или если вас тянет в мексиканские рестораны по ночам, возможно, у вас «ленивый» желудок. Ему нужен хороший «заряд» для переваривания принимаемой пищи, а острая пища, как известно, стимулирует пищеварение. Постоянная тяга к острой пище редко свидетельствует о нарушении жирового обмена.
Чтобы развеять все опасения, запишитесь на прием к врачу для проведения гастроскопии.
Специи в небольших количествах полезны — они способствуют выведению «плохого» холестерина, улучшают пищеварение. Но есть и обратная сторона медали: очень острая пища (особенно в неограниченных количествах) раздражает слизистую оболочку желудка, что может стать прямым путем к гастриту. Контролируйте свои желания! Острая пища на голодный желудок еще более противопоказана.
Тянет на кислое
Готовы ли вы съесть целый лимон за один присест? Возможно, у вас дефицит витамина С, который часто возникает в осенне-зимний период, когда ощущается нехватка минералов и витаминов. Возможно, также стоит обратить внимание на свою пищеварительную систему — иногда тяга к кислым продуктам является «симптомом» гастрита с пониженной кислотностью. Если тяга к лимонам и клюкве не утихает в течение лета и у вас периодически болит живот, вам следует обратиться к врачу.
Еще одна причина кислого вкуса — дефицит магния.
Вы, наверное, уже поняли, что употребление кислой пищи помогает при простуде и лихорадке, благодаря витамину С. «Аскорбиновую кислоту можно повысить за счет лимонов, клюквы или киви — ешьте их просто так или добавляйте в чай или укусы. Небольшие порции семян подсолнечника, орехов и бобовых могут помочь восполнить дефицит магния.
Тянет на жирное
Постоянная тяга к жирной пище (картофель фри, курица-гриль, салаты с большим количеством майонеза и т.д.) — первый признак хронической усталости. Но слишком часто мы путаем потребность в энергии с голодом — и вместо того, чтобы спать, съедаем слишком много энергии на ночь. Понятно, что тяжелый желудок заставляет вас поздно ложиться спать — порочный круг!
Тяга к жирной пище также может быть признаком дефицита кальция в организме.
Да, жирная пища дает энергию. Но картофель фри, жареное мясо, майонез — это также означает тяжесть в желудке, лишние килограммы и «плохой» холестерин в крови. Поэтому в следующий раз, когда вы захотите «подкрепиться», не заставляйте себя есть нездоровую пищу — замените животные жиры растительными! Регулярное употребление молока, брокколи, сыра, семян кунжута и бобовых поможет решить проблему дефицита кальция.